大和壽司外的排隊人龍,一圈圈的盤根錯節。
1/31是我們在東京的最後一天,重頭戲就是築地的大和壽司,昨晚
我在銀座頭重腳輕的亂逛,經過一晚的休養生息及大量藥物的輔助,
今天算是精神小抖擻,畢竟在對電視裡的大和壽司留了數缸口水之
後,終於有一償為快的機會!
將行李放在東橫INN的大廳,搭地鐵前進築地,出了地鐵站,第一
眼看到的就是築地本願寺,真是好大一間廟!在外頭隨便晃晃,心
裡直想著大和壽司,根本無暇他顧,然後就朝著應該有壽司味的方
向前進,就是下圖左側的那個門。
築地本願寺,因為是接圖,角度有點怪怪的。
事實上,我們一直在問路,因為看不懂路邊的街道圖,所以姬拿著一
本小冊子,上頭寫著大和壽司,有機會便問問吧!還問到來日本工作
的香港人,他們居然不知道!!!不過要我們朝著市場的方向走,嗯!
那大和壽司到底在哪裡?身在市場時,周圍的人多了起來,的確有許
多賣魚貨及壽司的小店,可是『差一字就不是大和』啊!有個日本大
叔要我們過了紅色的郵筒右轉,YA~看到一群排隊的人,就知道達陣
囉!
二個窄小店面組成的大和壽司,每邊各有三個壽司師傅,伺候食客!
在外面排隊閒著無聊,拿著相機看裡頭,師傅有時會對外面等候的人群
微笑,我完全瞭解,這不是你的錯!誰叫大和這麼聞名!歐巴桑每隔一
陣就會探出頭來,要大家不要排到隔壁的店門前,或是請人進去,我們
前頭排了四個高大的外國人,應該是父母加二個兒子,都穿著傑克狼皮
的外套,說的不是英語,所以應該是歐洲人,(之所以可以描述這麼多
,因為真是等很久!)當歐巴桑再度出來,說有二個位子,並對前頭的
他們說一串外星語之後,我忍不住雞婆用英文翻譯一下,大意是說,分
成二人一組比較快,四人要等久一點。趁他們還在發楞,歐巴桑就放我
和姬先進門了,雖然我們也是四個人,可是台灣人有彈性多了!
上圖是我們吃的套餐,少了另外四種跟味增湯,共3000日圓!
該怎麼形容那種美味呢?真的是詞窮了!生魚片的海洋鮮味和醋飯
融合的恰如其份,吃起來入口即化,不像在台灣因為要保持鮮度,
用了大量的冰塊,導致入口時的冷硬感!在吃過14道的握壽司後,
還附6個左右的小鐵火捲,分量多得差點吃不完。真是值得等待的
一餐!唯一的美中不足,就是旁邊坐了喝醉的老頭,醉言醉語吵個
不停,他真該為這樣的行為請我們大吃一頓!
點菜怎麼點的?就是用微笑跟手指囉!那麼多種魚,我連國語都說
不出來,更何況是日文!?所以看了MENU許久後,師傅笑著建議
3000 YEN的SET,趕忙笑著點頭同意啊!免得外面的人越來越多,
會被他們的怨念壓垮!
之後我們一路走回銀座,然後解散去逛街,今天的銀座比昨晚可愛
多了!這是此趟日本行的最後一站,仔細想想,待在東京的時間挺
零碎的,下回還是很多地方可以去啦!
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