Faye's Neverland

生魚片蓋飯。

因 為常常去日本，所以對日本料理是很挑食的。在台灣的時候，我甚少主動說要吃日本料理，有時去了忒是有名氣的日本料理店，花了大把的銀子，然後吃到一堆台式 日本菜就覺得很想哭，真是浪費錢。尤其討厭吃到生魚片遺留著冰鎮過度的冰感，完全將新鮮生魚片具備的入口即化的幸福感消滅殆盡，總之，不能太常吃到好吃的 日本料理，不然吃不到時會很難過。尤其來到巴城之後，日本突然變得很遙遠，不再是三個小時就可以到達的地方，真是想念到不行啊！

從紐約回來的那天，衛斯理和Liyin很高興的談著發現一家美味日本料理的事，還有生魚片蓋飯，哇勒！真的是很神，立刻讓我回想起在函館吃的三色飯（那個。。。面紙拿來給我擦一下口水），最好是有那麼好吃啦！二天之後我們就到Asahi Sushi報到，這家位在Fells Point，Broadway Market旁邊的小店，外表看起來一點都不起眼，卻是City Search in Baltimore上，食客們四顆半星(4.5 out of 5.0)推薦的物廉價美Sushi Bar。


曾經裝著五十片沙西米的木船。

屋 裡的店面不大，約莫三張四人坐的桌子跟吧台，有回看完王建民在巴城的球賽後，一行八人跑來吃，逼著店家只好讓出員工吃飯的桌子給我們使用。入座之後，店家 會送來二種菜單，一種壽司，另一種則是壽司以外的日本料理。這裡的壽司種類眾多，不但可以自成一份菜單，連命名都非常的有趣，像是Rock'n Roll, I like this roll, JC Roll, Broadway Roll等等，非常好玩，價格從三到十元都有，一盤大約有六個壽司，非常實惠。週一到週五中午，店家提供Lunch Special，每份餐點只要7.95元，壽司組合有三種，還有一般的飯類跟烏龍麵，但是份量不大，大胃王大概要加點壽司才能飽足。不過，我們讚不絕口的 生魚片蓋飯不在優惠菜單上，所以任何時間去都是可以的。


魚板烏龍麵。

第 一次去時，口腔黏膜因為吃肉桂口香糖而水腫，而且似乎有很多傷口，吃到刺激性的東西就痛到不行，忍不住還打電話回台灣跟牙醫師哭訴，但遠水就不了近火，我 只好乖乖的點溫和的魚板烏龍麵吃。麵條還算有嚼勁，但是跟別人的五十片生魚片跟生魚片蓋飯比起來，真的是很遜色。所以一定要吃吃別人點的生魚片跟壽司啦！ 生魚片肉質新鮮，沒有令人討厭的冰感，幾乎可說是入口即化，壽司看來漂亮，吃起來好吃，酪梨加壽司真的很對味，難怪會嫁到日本去。


壽司大拼盤。

八 個人前去時點的壽司，大概是七種的組合，搞不清楚誰是誰，反正好吃就好。推薦Rock'n Roll，應該是上圖左下角，是鰻魚、酪梨跟蝦卵的組合，California Roll則是蟹肉、酪梨跟蝦卵，這幾乎是我們每回必點的組合，其他像是海藻沙拉還不錯，Steamed  Tofu,  Fried  Tofu,  跟韓式海鮮煎餅就差強人意，蒸豆腐的料有點酸，炸豆腐的皮不夠脆，質地又太硬，還淋上過多的甜醬油，海鮮煎餅自然是敵不過韓國餐廳，但是為何會點呢？因為 這是韓國人開的日本料理店啊！

當然，此間還是有地雷菜的，如果不喜歡跟你進餐的人，可以大力推薦炸豬排飯給他，然後看著他哭喪的臉暗自開 心，一整個遜就對了。還有啥Chicken Teriyaki也不要點，除非平時就很愛甜甜稠稠的醬油膏，不然吃起來也是很辛苦，照燒醬應該是比店家用的醬來的清淡，不知道是用啥代替的，吃起來很怪 就是了。總之，點生魚片跟壽司是絕對不會後悔的選擇。

到哪裡吃？地址及電話如下：

Asahi Sushi
629 S Broadway,  Baltimore MD 21231
Tel: (410) 534-4255

約翰大學醫學院區的同學們，請沿著Broadway往Fells Point的方向開，看到Broadway Market就可以找停車位，Asahi Sushi就在左手邊，酒足飯飽之餘可以在Fells Point附近逛逛，這裡是巴城可愛的角落之一喔！